纳西菜大师

学习如何做传统的纳西菜

云南省是中国少数民族数量最多、植物种类最丰富的省份。品尝美味多样的云南菜肴,您会感受到多元文化人群的烹饪传统,各种不同的烹饪风格结合在一起,创造出不同凡响的菜肴——每一道菜都在颂扬当地食材的独特口味和品质。

在丽江,我们高度重视厨师的专业技能和天赋水平,因为技能卓越、天资聪颖的厨师知道如何平衡酸辣甜的食材,烹制出如此美味的当地菜肴。我们诚邀您在丽江的中心体验传统的纳西烹饪课程。您需要先去当地的市场挑选最新鲜的食材,了解制作和烹饪纳西菜所需的复杂技巧后,您可以在我们的公共餐桌上品尝自己的大作,并和他人交流烹饪心得。